Ferro di Cavallo
Nella Val Nervia, a Camporosso, si trova l'azienda agrituristica Il Ferro di Cavallo; antica casa di fattori sapientemente ristrutturata che, oltre al ristorante, offre anche tre spaziose camere matrimoniali d'epoca.
La nostra cucina di impronta tradizionale trova il suo punto di forza nei prodoti del nostro orto e del nostro frutteto che, grazie alla semplicità dei piatti e alla freschezza degli ingredienti permettono di riscoprire gusti e profumi di "una volta".
Alcune portate di cucina tipica si alternano ad altre di ispirazione piemontese e lombarda per trovare come comune denominatore la genuinità della cucina contadina.
La pasta fresca è rigorosamente di nostra produzione, le carni proposte sono prevalentemente di selvaggina e condimenti e contorni variano a seconda dei prodotti di stagione.
Ferro di Cavallo
Via Turistica
Camporosso(IM)
Tel:
327 2881799
Cel:
327 28.81.799
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